В лес за грибами

Для подмосковных грибников наступила самая долгожданная пора: начался сезон сбора одного из самых популярных грибов — осеннего опенка. Спасатели напоминают о правилах безопасности сбора опят и просят пожилых людей быть особенно внимательными в лесу.

Сбор осенних опят для грибников – это особое удовольствие. Эти грибы, как правило, растут целыми полянами и корзинки наполняются очень быстро. А какие вкусные из опят выходят консервы, супы и другие блюда!

Однако неопытные грибники очень часто путают настоящий опенок с ядовитыми грибами, которые очень сильно похожи на своего съедобного собрата. Эксперты напоминают, что определить ядовитый ложный опенок можно по трем признаками – по пластинкам зеленых оттенков, отсутствию кольца на ножке и шляпке, окрашенной в оливковый цвет.

Если вы не уверены в надежности собранных грибов, лучше проконсультируйтесь с опытными грибниками или вообще не берите такие сомнительные дары леса. Помните: здоровье и безопасность – самое главное.